Druif
De Auxerrois van de wijngaard de Kleine Schorre is een wijn die qua druif erg verwant is aan de Pinot Blanc. Dit wordt gekenmerkt door de extractrijke structuur en milde aroma’s, wat weer een zachte, ronde stijl met verfijnde aroma’s creëert. De Zeeuwse terroir zorgt er hiernaast nog eens voor de er een subtiele ziltige toets, wat extra karakter met zich meebrengt.
Smaak en serveersuggesties
De aromas van de Auxerrois komen sterk naar voren als appel, citrus en perzik. Het is een erg vriendelijke en lichte smaak, met een elegante frisheid en een zachte afdronk. De wijn heeft een laag zuurgehalte en is hierdoor perfect voor een platvis, en komt tot zijn recht als er een gebakken tong bij geserveerd wordt. Hiernaast past de wijn ook perfect bij schaal- en schelpdieren, jonge kazen of lichte voorgerechten. De Auxerrois creëert een optimale beleving voor de smaakpupillen.
Verzendinformatie
Verzendinformatie
- Levertijd: 1 tot 2 werkdagen
- Verzending via Vinologix, gespecialiseerd in het transport van wijn
- Gratis bezorging bij bestellingen vanaf €89,-
- ID-controle vereist bij ontvangst van het pakket
- U ontvangt een Track & Trace-code om uw bestelling te volgen
