Druif
Deze wijn is een harmonieuze blend van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois, en 30% Pinot Gris. Het combineren van verschillende druivensoorten in één wijn, een techniek die vooral de laatste 25 jaar in opmars is bij witte wijnen, biedt wijnmakers de mogelijkheid om unieke, eigenzinnige wijnen te creëren. Door de veelzijdige eigenschappen van deze drie druiven ontstaat een uitgebalanceerde wijn met zowel frisheid als diepgang, wat de wijn onderscheidend maakt en het signatuur van de wijnmaker goed laat zien.
Smaak en serveersuggestie
Deze blend biedt een rijke geurbeleving met aroma’s van exotisch fruit, zoals lychee en ananas, gecombineerd met nuances van wit en rood fruit, zoals appel en aalbes, en subtiele florale tonen. In de mond komt de wijn krachtig en vol over, met een mooie concentratie en een lange, aangename afdronk. Door zijn veelzijdigheid is deze wijn gastronomisch breed inzetbaar: hij past perfect bij visgerechten, frisse salades, romige risotto’s en pastagerechten, maar komt ook goed tot zijn recht bij kalfsvlees en milde kazen. Voor een klassieke pairing is de Apostelhoeve Cuvée XII ook een uitstekende keuze bij witte asperges.
Verzendinformatie
Verzendinformatie
- Levertijd: 1 tot 2 werkdagen
- Verzending via Vinologix, gespecialiseerd in het transport van wijn
- Gratis bezorging bij bestellingen vanaf €89,-
- ID-controle vereist bij ontvangst van het pakket
- U ontvangt een Track & Trace-code om uw bestelling te volgen
